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歐洲侍酒師學校聯盟主席Arcangelo Tomasello先生到我校作講座
發布時間:2020-01-08 08:55:31 來源:科研處   作者: 蔣凡  瀏覽:次  

為加強我院與歐洲餐飲文化類知名院校的國際合作與交流,促進我院合作辦學,1月7日,我院特邀請國際知名侍酒師院校——歐洲侍酒師學校聯盟主席、考察團團長Arcangelo Tomasello先生,在學院西校區第一報告廳作《歐洲侍酒師文化和意大利餐飲文化》講座。學院副院長潘梅勇在講座上致歡迎辭。講座由旅游與交通管理系主任周業生主持,150多名師生參加了報告會。

講座現場

潘梅勇副院長致歡迎辭

周業生主任主持報告會

講座上,Arcangelo Tomasello主席重點介紹了歐洲侍酒師學校各分校的分布,開展侍酒師專業的教學課程,侍酒師專業技術資格考試,以及做一名侍酒師最基本的原則等情況。并由歐洲侍酒師學校臺灣分校校長Gianni Eliani現場通過開瓶技能和葡萄酒品鑒技能,展示侍酒師文化和意大利餐飲文化。

Arcangelo Tomasello主席作講座

歐洲侍酒師學校臺灣分校校長Gianni Eliani現場展示

會后,雙方在學院第一會議室進一步探討合作辦學事宜。首先由學院院長馮昌信對歐洲侍酒師學校聯盟主席Arcangelo Tomasello先生一行表示歡迎,并重點介紹了我院餐飲專業發展情況。雙方在合作辦學過程中對引進餐飲行業的標準、專業骨干團隊建設、課程標準的建立等方面進行充分交流和探討,并達成初步合作意向。

馮昌信院長介紹我院情況

合作辦學座談會現場

 

 

審核:黨委宣傳部  楊婉婷 

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